Суммаризация отзывов
Шведский торфяной односолод из бочек красного вина: плотный, маслянистый, с тёмными фруктами и приглушённым торфом. Опытные хвалят характер, но многим мешает вязкая сухость красного вина, а одному — доминирующая сера.
развернуть подробно
В аромате — сухое красное вино, спелые тёмные ягоды (вишня, чёрная смородина, ежевика), корица, мускатный орех и выпечка, тогда как торф держится в тени и проявляется лишь в пустом бокале. Вкус маслянистый и плотный, с высоким градусом, требующим воды: раскрываются варенье из тёмных фруктов, жареный фундук, соль и мягкая дымность больше нагорного, чем островного склада — без выраженных йодистых нот. Послевкусие долгое, перечное, с лёгкой золой и солёной карамелью, у одних чистое и характерное, у других избыточно сухое от винной бочки.
Опытные ревьюеры сходятся на добротном характерном напитке (84–88) и ценят игру торфа, тёмных фруктов и хересно-винной плотности, отмечая, впрочем, выраженную дубовость и сухость. Наивысшую оценку (92) поставил менее авторитетный автор за необычный профиль и стойкость послевкусия, а резкий диссонанс вносит низкая оценка (77) с жалобой на доминирующую серу и нелюбовь к винной отделке. В целом оценки согласованы вокруг крепкого середняка-плюс, а расхождения объясняются прежде всего отношением к сухости красного вина и чувствительностью к сере.