🥃 Whisky Auctioneer

В аромате мгновенный островной торф, солёные и морские ноты, резина и камфара, за которыми проступают тёмные фрукты, херес, солёная карамель, орехи (кешью, арахис) и травянистость; несколько авторов ловят мятно-резиновую, почти искусственную сладость, напоминающую детскую зубную пасту, и отмечают молодость спирта. Во вкусе торф и сухой дуб сочетаются с хересной сладостью, копчёным мясом и беконом, сушёными фруктами, мёдом и медленно нарастающей пряностью; послевкусие средней или большой длины, дымное, сладкое, с копчёностями, табаком и лёгкой сухостью к концу. Хвалят удачную интеграцию 48% спирта, питкость и соотношение цены и качества, критикуют избыточную для части дегустаторов сладость, серные и йогуртовые призвуки, пепельность и то, что вкус недостаточно выражен. Оценки согласованны и плотно сгруппированы в диапазоне 81–89: опытные держатся ровного коридора 83–86 и сходятся на честном сочетании дыма и хереса без большой сложности, тогда как менее авторитетные авторы дают более широкий разброс с единичными крайностями (82 из-за серы и 96 за «дымную бомбу»). Общее расхождение не в профиле, а в трактовке названия: многие настаивают, что настоящей хересной бомбы здесь нет, это скорее современный сессионный островной солод, а обещанное аромат и вкусом послевкусие не полностью отрабатывает.