🥃 Whisky Auctioneer

В аромате красные фрукты, йогурт, виноград, лёгкая карамель и молодая древесина. Во вкусе клубника, кремовость, красный перец и мускус с оттенком сырости и старых книг; послевкусие кремово-карамельное с шоколадом, красным перцем и кофе. Хвалят насыщенность и обилие вкуса, особенно после нескольких месяцев в открытой бутылке и разбавления примерно до 96%. Главная претензия — чрезмерная крепость: при 68% алкоголь слишком резок и глушит развитие, поэтому почти все настаивают на добавлении заметного количества воды. Оценки согласованы и держатся в узком коридоре 81–88 без резких расхождений. Опытные ставят 84–87 и единодушно указывают на пережим по алкоголю как на единственный серьёзный недостаток, тогда как остальные оценки чуть выше и без развёрнутой критики. Общий вывод одинаков у всех: разбавленный водой образец раскрывается заметно лучше, чем при разливной крепости.