🥃 Whisky Auctioneer

В аромате сразу узнаётся морская, солоноватая нота Bowmore вместе со сладостью: копчёный окорок, костровой и торфяной дым, зола, карамель и мёд, гвоздика с корицей, кофе и тёмный шоколад, а из бочки — изюм, тёмные фрукты и ягоды, кожа, смолистые и минеральные оттенки; несколько опытных ревьюеров уловили ещё и винный характер, приписав его дозреву в винных бочках. Во вкусе кремовая сладость с золой, дымом, копчёностями, вишней и цитрусами быстро сменяется нарастающей пряностью и дубом, а завершается всё дымным, сладким послевкусием с лёгкой горчинкой; торф здесь хорошо интегрирован, почти спрятан, и хересное влияние (местами PX) заметно смещает напиток в кожисто-сиропную сторону. Основная претензия, и её чаще формулируют именно опытные авторы, — тонкая, водянистая текстура при 43% и то, как приятные ноты слишком быстро тонут в колючей пряности; послевкусие для виски такого класса называют коротковатым до среднего, добавляя нарекания на подкрашивание и холодную фильтрацию. Расхождение проходит по глубине: часть дегустаторов считает разлив действительно глубоким, сложным и слоистым (вплоть до 89–90 за удачные партии), тогда как другие описывают его как простой и вкусный, но сдержанный, где насыщенность PX начинает забивать сам дистиллят. Оценки при этом согласованы и плотно сидят в диапазоне 83–90 с центром около 86, а вердикт по цене единодушен: отлично за ~€60, неоправданно за €100.