Текущая ставка€48
ниже 3 из 3 ориентиров
Недавние продажи (вся история)
€70
+32%
мин €70 · 1 прод. · в сегодняшних €
Мин. розница (WB)€75
+36%
Рейтинг WB86.7
156 оценок
Справедливая цена за рейтинг
€96
типичная ниже на 27%
кривая рынка
Медиана оценок
86.0
у экспертов 86.0 (84) ·
разброс ±2.6 · 72–94 · 156 оценок
Отзывы (по убыванию авторитета автора)
Суммаризация отзывов
Тёмный виски из олоросо-хереса: сухофрукты, тёмный шоколад, какао, слива и ореховость при отлично интегрированном спирте. Опытные хвалят стабильнее, но многих отталкивает выраженная древесно-дубовая горечь на послевкусии.
развернуть подробно
В аромате доминируют сухофрукты (чернослив, изюм, финики), тёмный шоколад и какао, орехи (грецкий), кожа, лаковое дерево, красные фрукты и вишня — след выдержки в олоросо; многим носу нужно время и воздух, зато он раскрывается и считается сильнейшей стороной напитка. Вкус продолжает шоколадно-фруктовую линию с черносливом, сливой, изюмом, какао, белым перцем и древесными пряностями; спирт при 57,1% отмечают как на редкость мягкий и хорошо встроенный, ощущается скорее на 48–50%, а сладость нарастает от глотка к глотку. Послевкусие среднее или довольно долгое, шоколадно-сливовое.
Главная линия критики — горечь и агрессивное влияние бочки: дубильная кислота, древесные пряности, танины и «привкус лакированного дерева» перекрывают фрукты, из-за чего часть авторов считает вкус и послевкусие слабее многообещающего аромата и сомневается в «исключительности» серии. Оценки плотно сгруппированы около 85–87 и у опытных, и у остальных, что говорит о высокой согласованности; расхождение не в баллах, а в акцентах — опытные ставят чуть ровнее и реже проваливаются, тогда как отдельные низкие оценки (72, 80, 82) исходят как раз от тех, кого оттолкнули горечь, избыточное дерево и «вишнёвый компот со спиртом». Ценник около 80 евро за 17 лет почти все называют выгодным.
нос 87 · вкус 86 · финиш 85
Dark amber color. Oily structure.
| Нос |
87 |
Dry. Varnishes. Oak. Nuts. Walnuts. Dried fruit. Dried plums. Spices. Dark chocolate. Cocoa. Dark chocolate. On the next nose, more sweetness, less artificiality. It improves. |
| Вкус |
88 |
Lacquered. Very dry. Dried fruit. Slight oiliness. Dark chocolate. Spices. White pepper. Dried fruits. Dried plums. Cocoa. Plums in dark chocolate. |
| Финиш |
87 |
Dark chocolate-covered plums. Dried plums. Cocoa. Dark chocolate. Cocoa. Chocolate-covered raisins. Fairly long finish. |
нос 87 · вкус 86 · финиш 84
нос 87 · вкус 87 · финиш 86
нос 86 · вкус 85 · финиш 84
Nose-86; Taste-87; Finish-86.
нос 86 · вкус 87 · финиш 86
нос 86 · вкус 87 · финиш 86
нос 83 · вкус 84 · финиш 84
| Нос |
86 |
Needs time and air. Dates, raisins, prunes, leather, old man's perfume. |
| Вкус |
87 |
The alcohol is surprisingly well integrated. The 57.1% alcohol doesn't bite at all; this one felt more like 48-50%. Dark chocolate, nuts, dark roasted coffee beans, raisins. A few bitter notes in the first sip, then it gets sweeter with each sip. Pastries, caramel pudding, dried fruit. It's also the sweetness that noticeably tames the alcohol. |
| Финиш |
86 |
The finish doesn't offer any real surprises. It remains deliciously drinkable on the classic, sweet sherry note. |
нос 87 · вкус 86 · финиш 85
I always find the Exceptional Cask series of Signatory's 100 Proof Edition a bit difficult. Okay, the whiskies are often older than those in the 100 Proof Edition. But I'm sure the casks aren't truly exceptional, but rather the standard seasoned Oloroso butts that Signatory uses for its maturations. This bottling costs between €75 and €85 in the summer of 2025; most retailers offer it for around €80. For that, you get a fairly dark Blair Athol with 17 years of age. I think, at that price, it has to deliver. glen-efze.de
нос 87 · вкус 86 · финиш 86
нос 89 · вкус 88 · финиш 88
17yo sherry based whisky from SV for unbelievable price. Red fruits comes from oloroso maturation and nuts, typical for BA on the nose and taste. Small disadvantage is bitterness at the end, influence of dry sherry (oloroso) and midlle ageing of maturation inside the oak. Back to the beginning, very reasonable price.
нос 87 · вкус 85 · финиш 84
нос 86 · вкус 84 · финиш 84
нос 87 · вкус 86 · финиш 85
нос 85 · вкус 86 · финиш 86
нос 86 · вкус 87 · финиш 86
It's like I'm drinking cherry compote with a hefty dose of alcohol...
нос 85 · вкус 86 · финиш 85
нос 86 · вкус 87 · финиш 87
A whisky with a standout nose; palate and finish fall just a little short of expectations.
| Нос |
87 |
Enticing sherry notes, lively and appealing. |
| Вкус |
86 |
Pleasant, but doesn’t fully deliver on the promise of the nose. |
| Финиш |
85 |
Short-to-medium, a touch restrained. |
| Нос |
86 |
Cherries, lacquered wood, oranges, apricots, raisins, blueberries and wood spices. |
| Вкус |
84 |
Lacquered wood, oranges, cherries, raisins, plums, cloves and lots of wood spices. |
| Финиш |
83 |
Oranges, lacquered wood and bitter herbs. Quite disappointing, to be honest. The nose is quite good, but then the bitter herbs from the wood take over. It's not bad, but I feel like I just licked varnished wood. If you like that taste, then this is definitely for you. |
Although I am a fan of the 100 Proof range, I don't know what is so exceptional about these Exceptional Cakes. With previous bottlings, I always had the impression that the whiskies should have been taken out of the cask a few years earlier.
| Нос |
87 |
Actually, a good to very good nose. Leather and something that reminds me of your cherry lollipop dominate. The alcohol is very well integrated. |
| Вкус |
84 |
Unfortunately, the taste is dominated exclusively by dark wood aromas. I'm looking for fruit here in vain. |
| Финиш |
84 |
The medium-length finish is also exclusively woody. Those who don't like fruity whiskies will certainly find something to their liking here. I need this kind of whisky maybe once or twice a year. |
Certainly a good price-performance ratio for its age and alcohol content, if you like an exaggerated barrel influence. Tartaric acid, overly dominant wood spice, and tannins predominate.
нос 81 · вкус 80 · финиш 79