🥃 Whisky Auctioneer

В первом прочтении это тёплый старомодный солод с обильной сладостью: в аромате мёд, ирис, молочный шоколад, нуга, старое дерево, сухофрукты (финики, инжир), кожа и лёгкий дымок, местами угольный газ. Вкус кремовый, мягкий, сиропообразный, с мёдом, ирисом, старым хересным дубом, мускатным орехом, рождественскими пряностями и намёком на эспрессо; послевкусие средней длины, тёплое, с цитрусовой горчинкой грейпфрута и остаточной сладостью. В другом прочтении тот же виски кажется неожиданно молодым и спиртуозным: аромат закрытый, с хлебными крошками, злаками, солодовым ячменём и животной нотой, вкус мощный и жгучий с тостом, деревом и зелёным перцем, а сухое, отдающее пылью, металлом и отработанным маслом послевкусие сильно вяжет. Расхождение проходит внутри самой опытной группы: наиболее авторитетный автор ставит 92 и видит богатый хересно-десертный характер, тогда как другой опытный дегустатор в слепой пробе даёт 89, отмечая избыток спирта и зерновую резкость. Остальные оценки (два раза по 90) держатся посередине, поэтому по числам согласованность высокая (разброс 89–92, рейтинг около 90), а вот словесные профили почти противоположны — от зрелого сладкого солода до молодого и сухого зернового дистиллята, что, вероятно, объясняется разными образцами и условиями пробы.