🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — орехи, лимон, яблоко, слива, ваниль и марципан, к которым добавляются красные фрукты, вишня, кожа, табак, йод и лёгкий торфяной дым; часть дегустаторов улавливает медицинские, чернильные и морские (морская соль, водоросли) оттенки. Во вкусе преобладают маслянистость, орехи, молочный шоколад, красные ягоды и вишня, карамель, мёд, дым и пряности при мягкой, почти без спиртовой резкости текстуре; влияние винной бочки многие называют неочевидным, а танины — скорее древесными, чем винными. Послевкусие средней длины, тёплое, перечно-пряное, с лакрицей, табаком, солёностью и горьким шоколадом с золой у отдельных авторов. Опытные ревьюеры держатся в диапазоне 87–90 и звучат сдержаннее: хвалят типичный для Bowmore характер винной бочки, хорошо интегрированный спирт и гармонию, но главная претензия — дуб быстро подавляет дистиллят. Остальные оценивают чуть выше (в основном 88–91, вплоть до единичных 95 и 91), делая упор на элегантность, гладкость, отсутствие спиртовой жёсткости и удачное сочетание с винной бочкой, которую называют лучшей среди подобных Bowmore. Расхождение умеренное: общий профиль описывают согласованно, различие лишь в акцентах — опытные видят перекос в сторону древесины, менее опытные — сбалансированную питкость.