🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — залитый солнцем сосновый лес и вечерний костёр на тёплом песке, сладкий виноград, компот из крыжовника, свежий киви, лёгкие дрожжевые ноты и молочный шоколад; заметна выраженная древесность (орегонская сосна, свежее молодое дерево), которая поначалу настораживает, но затем встраивается в баланс. Вкус мягко стартует и быстро раскрывается отчётливым торфом, переходящим в золу: сладкие абрикосы, дольки яблока, сок лайма, гвоздика, тёртый мускатный орех и сушёные травы, всё довольно сухое и деревянистое, с ассоциацией с винокурнями южного побережья Айлы. Послевкусие среднее-долгое, фруктовое, свежее, с ощутимым торфяным дымом, причём длину даёт не только дым, но и собственное тело напитка. Расхождений между ревьюерами практически нет — все трое относятся к верхней четверти по авторитету, и мнения сходятся: продукт удачный, хорошо сбалансированный, а финишная выдержка в бочке из-под пино даёт ровно нужную долю сладости. Главный повторяющийся мотив — удивление тем, насколько зрелым кажется этот виски при разливе в молодом возрасте (около пяти лет). Единственная сдержанная нота — начальная пугающая древесность в аромате, которая, однако, не портит впечатление. Оценки согласованы и тесно сгруппированы (85, 87, 88), что подтверждает надёжность общего вердикта.