🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — влажная дубовая доска и карандашная стружка, обилие солода, жжёный сахар, вересковый мёд, карамель и тёмные фрукты: изюм, спелая и чёрная вишня, курага, а также тёмный шоколад, замшевая кожа, клубничное варенье и сахар демерара с лёгкой затхлостью, придающей глубину. Вкус полный и очень насыщенный, с землистостью и пыльной старой бочкой, сливовым джемом, чёрной вишней амарена, курагой, изюмом в шоколаде, какао-бобами и кленовым сиропом; пряность сравнивают с открытой сигарной коробкой, а мощь ощутима, но управляема без разбавления. Послевкусие долгое, солодовое, древесное, с мёдом, вишней, сливами в шоколаде и обилием тёмного шоколада, тёплое и не уходящее в излишнюю горечь. Оба опытных автора сходятся в главном: спиртовая крепость хорошо спрятана, но напитку нужно время подышать в бокале, чтобы полностью раскрыться, а влияние хересной бочки Гленфарклас узнаётся безошибочно. Расхождений по существу нет — оценки 89 и 91 близки, отмечается впечатляющая сложность для 13-летнего немецкого виски и потенциал улучшения после долгого пребывания в открытой бутылке; единственная сдержанная нота — заметная, местами «грязная» землистость и пыльность старой древесины, которые воспринимаются скорее как характер, чем как недостаток.