🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминируют дым и торф — холодный, слегка металлический, местами зольный и обугленный: пепел, уголь, мокрая газета, графит, камфара, к которым добавляются солёно-морские ноты, влажная земля и отчётливый «фермерский» слой (старый амбар, ржавые механизмы, сырое сено, навоз), а на фоне — ваниль, солод, сдержанная сладость от бурбонных бочек, травы (тимьян, розмарин, шалфей), крыжовник и терпкий цитрус. Вкус плотный и маслянистый, но сухой и очень солёный, с сильным перечным и пряным нажимом (белый перец, имбирь), графитом, тёмным шоколадом, холодным эспрессо, орехами и обилием пепла; послевкусие длинное, интенсивно фенольное и дымное, с солью, горьким цитрусом и землистыми нотами, хотя часть отмечает его коротким и слегка химическим. Хвалят за силу, согревающую длину и «путь» между атакой и угасанием; вода делает его слаще, фруктовее и балансирует торф с солью. Оценки согласованы плотно (в основном 86–89), но расхождение проходит по линии опыта: наиболее авторитетные ревьюеры чаще подчёркивают молодость, грубость и избыточную агрессию бочек, находя его менее сформированным и более резким, чем младший PC8, тогда как остальные чаще выделяют баланс, «фермерский» характер и приятную посадку; самые низкие оценки (82–84) объясняют именно чрезмерной резкостью и нехваткой выразительности, а не дефектами.