🥃 Whisky Auctioneer

В аромате плотный, смолистый торф с йодом, дымом и морской солёностью соседствует со сладкой ванилью, мёдом, цитрусами и лёгкими жёлтыми фруктами, а при проветривании проступают более хересные тона — сухая земля, какао, табак, имбирь и мускатный орех; аромат сложный и заметно меняется в бокале, требуя времени. Во вкусе сладкая, медовая и маслянистая атака с жирным торфом, шоколадом и цитрусами упирается в жар 63% и переходит в дымно-древесное, пряное послевкусие с золой, минеральностью и солью; текстуру и длительность хвалят, а с каплей воды напиток раскрывается сильнее. Наиболее опытный дегустатор ставит 90, отмечая мощь и «гранату» с водой, тогда как другой из верхней четверти признаёт сложность носа, но считает виски чрезмерно сладким и торфяным, поднимая оценку лишь спустя годы открытой бутылки — отсюда типичная для первого официального PC полярность «люблю/ненавижу». Основная критика: молодость, избыточная крепость и спиртуозность, слезящая глаза. Опытные держатся ровного коридора 85–90, тогда как у остальных разброс шире — от 82–83 до восторженных 92–99, где напиток называют то грубоватым алмазом, то безудержной мощью Айлы.