🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают изюм, тёмные фрукты (чернослив, вишня, инжир, финики), лесной мёд, пчелиный воск, шоколад и мокко, с ореховыми, кожаными, табачными и землистыми нотами, нюансами старого влажного дерева, пряностей (мускатный орех, корица, гвоздика) и травянистой свежести. Во вкусе — маслянистая, восковая текстура, изюм и тёмная патока, кожа, дуб с танинами, кофейные зёрна, перец, тёмный мёд и умеренная сладость; послевкусие среднее-долгое, тёплое, кожано-сладкое, с шоколадом, табаком, деревом и остаточной восковистостью — фирменной чертой винокурни. Хвалят зрелость без переизбытка дерева, чистое взаимодействие бочки и дистиллята, широкую тяжёлую текстуру; неоднократно отмечают, что это не «хересная бомба», а сбалансированный хересный солод. Опытные ревьюеры единодушно высоки в оценках (88–93) и подчёркивают гармонию и элегантность, сравнивая с чистым хересом хороших Glenfarclas Family Casks и относя виски к лучшему за год. Среди остальных разброс шире: часть в восторге (91–92, «восковая бомба», превосходный образец), но встречается и критика — херес местами подавляет дистиллят, а в отдельных отзывах, наоборот, кажется блёклым, спирт слишком выпирающим, а сам напиток «хорошим, но не выдающимся»; звучит и мысль, что Clynelish не идеально сочетается с плотными хересными бочками. В целом оценки согласованы и держатся около 89–90, расхождения касаются не качества, а того, насколько уместен насыщенный херес для этого дистиллята.