🥃 Whisky Auctioneer

В аромате много хереса и пряного дуба, сладость, сухофрукты, тёмный шоколад; во вкусе сладость почти уходит, выступают пряность, дуб, зерновые и горьковатые бочковые тона, послевкусие средней длины с заметной, порой почти горькой дубовостью. Насыщенный тёмный цвет уже после трёх лет выдержки указывает на плотную хересную бочку, которая задаёт весь профиль: хвалят за округлость, мягкость и питкость, за то, что херес здесь хорошо ложится, но критикуют за сладковатую однотонность, малую сложность и за то, что собственный характер винокурни почти не читается сквозь бочку. Опытные ревьюеры разделились: один резко критичен — тяжёлый херес полностью перекрывает дистиллятный профиль, а платить такие деньги за крепкое хересное вино он смысла не видит; другой, наоборот, находит образец округлым, приятным и удачно сбалансированным. Основная масса оценок держится в узком коридоре 82–87 и сходится на том, что солодово-хересная сладость доминирует и маскирует спирт, оставляя мало сложности; выбивается лишь одна восторженная оценка 93, автор которой поражён насыщенностью столь молодого виски и ждёт большего от десятилетней выдержки. В целом согласованность высокая, а расхождение сводится к тому, считать плотный херес достоинством или недостатком.