🥃 Whisky Auctioneer

В аромате ореховый оттенок зелёного грецкого ореха в спирте, а также спелые фрукты — жёлтые яблоки, абрикосы, груша и ананас, дополненные ванилью, мёдом, лёгкой травяной пряностью и сухим дубом на тёплом дереве. Вкус мягкий, сладкий и элегантный: мёд поверх абрикоса и бледного винограда, солод, ваниль, цедра цитрусовых и тёплая пряная древесная нота при гладкой, чистой текстуре. Послевкусие долгое, тёплое, фруктово-древесное, с медовыми и дубовыми отзвуками, хотя в неразбавленном виде оно грубоватое. Опытные ревьюеры держат уровень выше (82–88), и общий разброс невелик — виски воспринимается как добротный фруктовый Speyside без торфа с согласованными оценками. Основная критика в том, что при бочковой крепости алкоголь «выхолащивает» аромат и вкус спиртует, обжигает и на вкусе «разваливается», теряя округлость; добавление воды почти полностью снимает алкогольный напор и раскрывает фрукты, делая древесину гармоничной, а послевкусие — мягким. Расхождение проходит скорее по подаче крепости, чем по самому профилю: сам характер напитка сомнений у авторов не вызывает.