🥃 Whisky Auctioneer

В аромате единодушно ведут спелые тропические фрукты — манго, маракуйя, папайя, гуава, банан, — к которым добавляются кокос, карамель, ваниль, тянучка и марципан, а со временем проступают пряности (кориандр, корица, гвоздика, мускатный орех) и оттенки старого дерева, кожи, мёда и ягод. Опытные ревьюеры оценивают нос как феноменальный, многослойный и грандиозный, где заводской характер и влияние новой американской дубовой бочки гармонично сплетаются. Во вкусе — манговый сок, персики, ананас, жёлтые яблоки, ваниль и заметная пряность, вплоть до почти бурбоновой; послевкусие у части образцов длинное, с горьким эспрессо, ягодами, перцем и жареным кокосом. Главное расхождение касается тела и вкуса: один из самых опытных авторов утверждает, что напиток и на языке остаётся столь же грандиозным, плотно держится и не проваливается даже при 41,8%, тогда как несколько других находят вкус неожиданно водянистым и тонким, уступающим более крепким ирландским собратьям, и сетуют, что после сладкого носа ждали большей сладости, а получили резкую пряность, горечь и покалывающий, недостаточно вписанный спирт. Отдельные придирки — оттенок кунжута в аромате и морщащая рот сухость финала. При этом оценки очень согласованы и держатся в узком коридоре 90–94, так что виски единодушно считается выдающимся, а споры идут лишь о том, дотягивает ли вкус до уровня исключительного аромата.