🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — торф, пыль зерна в амбаре, лёгкий дым, минеральные и морские ноты, соль, спелые фрукты, а также лакрица, анис, лайм и мел; дым хорошо встроен, резкости и посторонних тонов нет. Во вкусе солодовость и баланс, финики, инжир, рождественский штоллен, копчёная колбаса, ячмень, сухой минеральный край и заметная фенольная пряность, работающая как приправа; тело лёгкое, менее маслянистое и плотное, чем у мощных айловых крепостей бочки. Послевкусие среднее, к концу подсыхающее, ведёт зольный дым с каменной солью и перечной пряностью, иногда с кислинкой и угасанием. Оценки плотно сгруппированы (86–88), расхождений почти нет. Опытные ревьюеры делают акцент на аккуратности и точности: чистая, выразительная сборка, которую сравнивают с рапирой против палаша, и отсылают к минеральности старых Ardbeg 1990-х; для пятилетнего виски результат считают выдающимся выбором бочек. Один опытный автор отмечает более простой профиль — терпкий вкус, обилие соли, ореховые плёнки и пепел при среднем угасающем послевкусии, что чуть снижает восторг. Менее опытные отзывы короче и сводятся к общему одобрению вкуса, но в целом подтверждают ту же картину без противоречий.