🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают сладость и тёмные фрукты (вишня, чернослив), карамель, ваниль, лакрица и апельсиновая цедра, а также кожа, тоффи и заметные древесные ноты — кедр, свежий дуб; фирменный дистиллятный характер проявляется яблоком и грушей. Вкус кремовый и сладкий, с карамелью, ванилью, миндалём, сушёной сливой, лёгкой пряностью, имбирём и травами, иногда с горчинкой и шоколадом. Послевкусие средней длины, чаще сдержанное, но насыщенное — перечное, с корицей, ванилью и тёмным шоколадом. Хвалят многослойную сладость, интенсивность и пряность для юного возраста, хорошо интегрированный спирт и удачный эксперимент со свежими бочками, советуя дать напитку раскрыться в бокале и добавить каплю воды. Опытные ревьюеры оценивают образец ровно и высоко (83–86), тогда как остальные расходятся заметно шире — от 69 до 87. Главные претензии у менее восторженных: нехватка сложности (объяснимая молодостью), чрезмерная древесная нагрузка из-за большого числа сортов дуба и близость к бурбону (вишня, апельсиновая корка, карамель, Woodford Reserve), из-за чего один автор «вслепую» отнёс бы напиток за океан. Отмечают, что предыдущие, более дымные релизы дистиллерии были ярче, а этот мягкий вариант им уступает, хотя место на полке заслуживает; согласие есть в том, что у молодой винокурни большой потенциал.