🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — цветочность, цитрусы, кокос, марципан и солёные минеральные ноты, а также патока, компот из тёмных фруктов, солод, лесной мёд, спелая мирабель, ореховость и лёгкий ментоловый холодок. Вкус плотный и сливочный: выдержанные фрукты, мёд, тёмный мёд и жжёный сахар, пряности, херес и танины, немного перца и дерева, ежевика, ореховая скорлупа и джем из мирабели. Послевкусие длинное, пряное и сладкое, но к финалу становится суше и горче, с проступающим деревом и лёгкой вяжущестью. Опытные ревьюеры описывают виски как утончённый, деликатный и вкусный херес, но ставят сдержанные 86–87, отмечая нарастающую к концу горечь, танинность и вяжущесть дерева как основной недостаток. Менее авторитетные оценки выше и щедрее (до 90): у них акцент на красных фруктах, ароматности и том, что напиток раскрывается и заметно выигрывает после отдыха в бокале. Согласованность высокая — все сходятся на хересно-фруктовом профиле и добротном уровне; расхождение лишь в цифрах, где опытные строже к древесно-горькому послевкусию.