Умеренно торфяной Порт-Эллен с солёно-минеральным, слегка медицинским профилем; опытные оценивают его как крепкий средний уровень с изъянами, сетуя на разлив при 43% и металлически-ржавые ноты.
развернуть подробно
В аромате — старые книги, цитрус, специи и перец, дуновение прибрежного торфа, мёд и лёгкая медицинская нотка; у одного дегустатора нос раскрывается сажевым рассыпным чаем, водорослями, медным дымом, железом и землёй с приятной минеральностью, а на заднем плане проступают белые фрукты, цитрус и фиалка. Вкус маслянистый и сливочный, со специями, перцем, мёдом и хорошей сладостью, миндалём, ирисом и марципаном при умеренной торфяности и дымности; в более критичном прочтении — чёрный чай, сажа, немного мёда и горьковатая ржавость с йодом и цедрой грейпфрута. Послевкусие среднее по длине, тёплое, с мёдом, специями и оттенком картона либо ярко травянисто-овощное (водоросли, мох, базилик, кориандр) с йодом и холодным металлом.
Расхождений по профилю почти нет — все трое опытных сходятся на солёно-торфяном, минеральном и слегка медицинском характере. Оценки согласованы и тесно сгруппированы (86–88): виски признают уравновешенным, но заурядным для Порт-Эллена. Главные претензии — металлически-ржавая горчинка как явный дефект и разлив пониженной крепости 43%, из-за которого напиток теряет плотность и выразительность; итоговый рейтинг 88,75 по семи голосам заметно выше того, что дают самые авторитетные ревьюеры.