🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают орехи, старое дерево, тёмный шоколад и какао, пряности (гвоздика, мускатный орех), сигарный табак, а также хересные ноты с финиками, изюмом, инжиром и черносливом; поверх идёт выраженная минеральность вплоть до «нефтяной» ноты, кожа, травы (розмарин, тимьян) и карамелизованный тростниковый сахар. Вкус маслянистый и кремовый, со сладостью тёмного мёда, сухофруктов, чёрной вишни, тянучки и нуги, с ореховостью и той самой характерной «грязцой» Springbank; к послевкусию — средней длины, тёплому, сухому и минеральному — примешивается лёгкая дымность, кожа, пряности и шоколад. Хвалят за насыщенный, чистый (без серных тонов) хересный профиль и вкусность — один из авторов называет розлив одним из самых удачных для этой линейки. Критика идёт по двум линиям: повторяющаяся «грязноватость» и замкнутость в неразбавленном виде — самый высоко оценивший образец подчёркивает, что вода здесь необходима, лишь после неё херес и пряность раскрываются, напоминая ранние партии Springbank 12 CS. Оценки согласованы и у опытных, и у остальных — узкий разброс 87–90 без выбросов; опытные держатся строго около 87–88, тогда как более высокие 89–90 ставят менее авторитетные авторы, но принципиального расхождения во вкусовом описании между группами нет.