🥃 Whisky Auctioneer

В аромате раскрывается кремово-сладкая десертная основа: карамель, сливки, тростниковый сахар, ваниль, мёд, тёртая лимонная цедра, курага и пряный дуб, а после проветривания добавляются тропические ноты ананаса и манго; звучат и выпечка, сахарная пудра, голландские пончики. По хересной линии ощущаются чернослив, сухофрукты, гвоздика и корочка поджаренного хлеба. Во вкусе — покалывающее начало, сначала сладкое и кремовое, затем цитрусовые ноты дают освежающий баланс: влажный кекс, лимон, айвовое желе, ваниль, ананас, местами перечная мощь и горячее сливовое варенье. Послевкусие среднее или долгое, с карамелью, дубом, цитрусом, земляникой и ананасом, а к самому концу — травы, держащиеся неожиданно долго. Хвалят прежде всего элегантный баланс между насыщенной десертной сладостью и освежающими фруктово-цитрусовыми нотами, хорошо встроенный алкоголь и честную цену. Существенной критики почти нет; единственная оговорка — что образец воспринимался слабее на фоне десятка других разлитий, продегустированных до него. Опытные ревьюеры описывают его как дружелюбный, приятный, с тропическими фруктами и оттенками кондитерской, и их оценки (87–89) совпадают с остальными; разброс минимальный, согласованность высокая — расхождение лишь в том, трактовать ли профиль как преимущественно фруктовый или как классический хересный.