Суммаризация отзывов
Фруктовый солодовый профиль (яблоко, абрикос, белое вино) с перечной пряностью, но слабой хересностью из повторно использованной бочки. Крепкий и лёгкий в питье, однако невыразительный; опытные ждали больше хереса и пряности.
развернуть подробно
В аромате — спелые красные яблоки, абрикос и апельсиновый джем поверх солодово-ореховой основы, с ноткой свежемолотого чёрного перца и проявляющейся при проветривании ванилью; типичных хересных нот красных ягод почти нет, поскольку бочка из-под олоросо была повторного налива и отдала мало. Вкус маслянистый и мягкий, начинается медовой сладостью с яблоком, абрикосом и малиной, затем переходит в отчётливую перечную пряность; послевкусие средней длины, с горчинкой тёмного шоколада, проступающим дубом и остаточной фруктовостью. Один из опытных отметил сильный уклон в белое вино с клубникой и сливочным шоколадом.
Опытные ревьюеры сходятся в главной претензии: собственный характер вискокурни выражен, но хересности и пряности от бочки не хватает, а лёгкая резкость в аромате и вкусе избыточна для 47%; при этом виски признаётся добротно сделанным и лёгким в питье, просто не попадающим в их вкус. Менее опытные вторят: сладкий, фруктовый, питкий, но тонкотелый и простой, без особых черт. Оценки согласованны и кучкуются около 80–85 (84, 84, 85, 80), с одним заметным выбросом вниз (73) от опытного автора, которого смутила «потерянность» вкуса между ароматом и послевкусием, хотя он же назвал виски выгодным за свою цену.