🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — тушёные фрукты, цветочность, табачный дым и сигарный табак, чернослив, сосновая древесина, цитрусовые (апельсин), пекарские пряности, воск и мел, а в хересных (фино) розливах — выраженная ореховость, лак, чёрный чай, золотистый изюм, густой мёд и рансио. Во вкусе отмечают мягкость и обволакивающую текстуру, мёд, лакрицу, карамель, виноград и чернослив, имбирь, гвоздику и мускат, сушёные фрукты и красные ягоды, кожу, а также заметную солёно-морскую и водорослевую ноту при хорошем контроле спирта без резкости. Послевкусие средней длины, слегка маслянистое, с дубовыми пряностями, мёдом и лёгкой сухостью к концу. Хвалят за плотное тело, богатство, фруктовость и удачную выдержку в фино, особенно за нетипичную для тяжёлого сладкого хереса свежесть и морскую солёность. Критикуют простоту аромата, чрезмерную ликёрность и невыразительность: один автор признаёт, что вкус не запомнится, другой считает, что бочка перекрывает характер спирта, а третий — что классический Oban не хуже. Опытные ревьюеры держатся сдержанно (83–87), тогда как в общей массе оценки колеблются шире — от 77 до 87; расхождение во многом отражает разное отношение к фино-профилю: европейские дегустаторы ставят ниже, а восточный вкус находит его созвучным своей кухне. В целом оценки согласованы вокруг 85–87 с несколькими заметно более низкими.