🥃 Whisky Auctioneer

В аромате раскрываются цитрус, лайм, апельсин и тропические фрукты (манго, дыня), почти без спиртуозности, к которым добавляются пряности из бочки — корица, кардамон, гвоздика — и оттенки коричневого сахара, пыльного чердака и столярной мастерской. Вкус маслянистый и насыщенный, поначалу мягкий, затем проступает умеренная спиртовая крепость; сохраняется сочная фруктовость с цитрусом и мандарином, хотя дуб быстро берёт своё. Послевкусие долгое: ваниль, мёд, цитрус, карамелизованный сахар и обильная дубовая пряность, к концу суховатое и терпкое, но благодаря бурбонной сладости не срывающееся в горечь. Хвалят крепость (хорошо держит воду), сочность дистиллята и баланс, отмечая почти 25-летний возраст за скромную цену. Оценки согласованы и лежат в узком диапазоне 85–89. Ключевое расхождение — вес дуба: часть авторов, включая опытных, считает древесину доминирующей и характеризует виски как напиток для ценителей выдержки без запроса на яркую фруктовость, тогда как другие (в том числе высоко оценившие) подчёркивают, что сладость и характер завода уравновешивают бочку. Опытные ревьюеры ставят 86–88 и единодушны в качестве, желая при этом чуть больше фруктовости; несколько авторов замечают, что разлив сделан вовремя — годом-двумя позже виски начал бы горчить.