🥃 Whisky Auctioneer

В аромате плотная маслянисто-солоноватая основа с нотами машинного масла, тлеющих углей, земли и минералов, поверх которой ложатся сладость тёмного винограда и мёда, карамель, ваниль, жжёный сахар и крем-брюле, цитрус, кожа, орехи, косточковые фрукты и лёгкий торфяной дым. Вкус мощный и сладкий: тяжёлая виноградная сладость, мёд, ананас, персик, банан, кислая вишня, перечно-пряная составляющая и подкопчённость с углями; послевкусие средней длины, тёплое, с виноградной сладостью, минеральностью, цитрусом и пряностью. Хвалят насыщенность, маслянисто-солёный характер и уверенную сладость, которая раскрывается во вкусе, а также питкость даже без воды — с водой напиток становится мягче и слаще, не теряя солоноватости. Главное расхождение исходит от опытного ревьюера с самой низкой оценкой: он находит профиль своеобразным, но несбалансированным и излишне кислым, рекомендуя обильно разбавлять водой, тогда как другой опытный дегустатор и большинство остальных советуют пить без воды и оценивают напиток выше. При этом разброс оценок невелик (84–88), так что согласованность высокая, а разногласия касаются баланса, кислотности и уместности разбавления.