🥃 Whisky Auctioneer

В аромате красные и переспелые фрукты — кислая вишня, малина, слива, цитрусы, чернослив, изюм — под относительно сдержанным слоем дыма, дополненные землистым, но сладковатым торфом, сливочным шоколадом, копчёностями и сладкими пряностями; часть авторов ловит выраженную хересную линию с кожей, курагой, смородиной и сандалом. Во вкусе сначала сладко-кислая фруктовость, затем более перечный сладкий дым, трубочный табак, корица, коричневый сахар, карамель и молочный шоколад; текстура плотная и сбалансированная. Послевкусие средней длины: сушёные фрукты, дым, патока, какао, пекарские пряности на согревающей, подсыхающей перечности. Опытные ревьюеры описывают вино сдержаннее — землистый, едва торфяной, кисловатый и «лесной» профиль с оговоркой, что это не островной торф, тогда как остальные акцентируют яркую связку фруктов и дыма и глубокую хересность. Общая линия совпадает (фрукты, умеренный торф, херес, пряности), расхождения касаются интенсивности дыма и того, насколько заметен херес — вплоть до сомнения, действительно ли это лишь финишная выдержка. Оценки плотно сгруппированы в диапазоне 86–89 без выбросов, что говорит о согласованном, но не восторженном признании; сквозной мотив критики — упущенный потенциал из-за отсутствия бочковой крепости.