🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминирует старый хересный профиль: кожа, ореховое масло, грецкий орех, изюм, финики, ежевика, коричневый сахар, какао и обилие специй (гвоздика, лавр, мускатный орех), табак — всё плотно и концентрированно, но солод не выглядит перегруженным; часть авторов сравнивает это с хорошим хересным Гленротесом. Во вкусе — маслянистость, тёмная сладость, ирис, сухофрукты, апельсин, миндаль, гвоздика и трубочный табак, с пряной сухостью и красными кисловатыми фруктовыми нотами; несколько капель воды подчёркивают фрукты и делают послевкусие слаще. Послевкусие средней длины продолжает вкусовые ноты с округляющим дубовым оттенком, обычно без горечи. Хвалят за богатство, баланс, отменные хересные бочки и сложность: для многих это доказательство, что купаж на равных соперничает с односолодовыми того же класса, а «домашний купаж» — заведомое преуменьшение; отмечают и рождественский, пряно-фруктовый характер. Главная и, по сути, единственная критика — от одного из авторов, у которого дуб к концу забивает остальные ароматы, делая вкус танинным, сухим и чрезмерно дубовым, и лишь остатки сладкой хересности удерживают оценку в диапазоне 80-х. Опытные ревьюеры единодушно ставят 88–90, остальные оценки тесно сгруппированы в районе 85–91, так что согласованность высокая, а расхождения касаются лишь степени влияния дуба и того, ощущается ли возраст в 35 лет.