Ржаной виски с нетипично мягким профилем — вместо привычной жгучей пряности густой апельсиновый мармелад с травами; опытные хвалят маслянистое тело и цитрус, но расходятся в оценке резкости и горечи.
развернуть подробно
В аромате доминируют пряности (корица, перец), свежескошенная трава и цветочные ноты летних цветов, к которым добавляются розовый лепесток, слива, вишня, свежий дуб и пряный мёд; несколько авторов отмечают концентрированность и аппетитность носа. Во вкусе тело плотное, маслянистое, но привычная для ржаного виски жгучая острота отсутствует — её замещают апельсиновый мармелад с цедрой, травы, лакрица, анис и ментоловая свежесть. Послевкусие долгое, с тянущимся цитрусом у одних и пряно-лакричное у других; несколько глотков воды заметно улучшают напиток.
Разброс оценок умеренный (73–84), и опытные дегустаторы расходятся сильнее прочих: часть высоко ценит мармеладную мягкость и густую текстуру, называя виски питким, тогда как один опытный автор свёл его к «дубовой настойке», резкой и спиртуозной. Средние оценки держатся плотнее (77–84), но и здесь звучит главная претензия — вкус не дотягивает до многообещающего носа, кажется одновременно слишком горьким и искусственно сладким, с резиново-леденцовой приторностью. Расхождение сводится к терпимости к травяной терпкости и горечи: тем, кому это близко, виски нравится.