🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают цитрус, мёд и ваниль с оттенками грейпфрута, смородинового варенья, сушёных фруктов и лёгкими цветочными и древесными тонами; часть авторов улавливает минеральность, травы, лайм, а также своеобразную сырную и слегка гниловатую ноту, типичную для острова Малл, которую воспринимают как сортовую особенность, а не изъян. Во вкусе сходятся на цитрусе, ваниль и мёде с ощутимой пряностью — кайенский и белый перец, имбирь, — при заметной маслянистости и сладости у одних и подчёркнутой сухости с солью и минеральностью у других; послевкусие пряное, перечно-имбирное, с древесными и сушёно-фруктовыми оттенками, местами короткое и простое. Мнения опытных ревьюеров держатся в узком коридоре 85–87 и расходятся именно по оси сухость–сладость: один описывает костяную сухость, лимон, соль и простое короткое послевкусие, другой — насыщенный медово-цитрусовый строй с богатой пряностью. Менее авторитетные авторы оценивают чуть выше (88–89), делая упор на сладкую, маслянистую, миндально-марципановую сторону с лакрицей и оттенком васаби. В целом оценки согласованы и плотно сгруппированы вокруг 87; главное расхождение не в качестве, а в трактовке баланса между сухой минеральной и сладкой маслянистой ипостасями напитка.