🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминируют зелёный банан, мёд и восковые ноты на солёно-морском фоне — водоросли, йод, морская соль, сушёное копчёное мясо, а также сухая трава, листва, сено и сырые овощи; опытные добавляют экзотические жёлтые фрукты (вампи, лонган). Во вкусе умеренная сила с мягкой медовой сладостью и повторением зелёных фруктов, но неоднократно отмечают плохо встроенный спирт и вяжущую танинную сухость от сухого фино. Послевкусие средней длины, тёплое, пряное, перечное и кремовое, но с вяжущей терпкостью. Главное расхождение проходит по «зелёной», незрелой стороне и характерному «бунахабенскому» тону: часть авторов ценит прибрежную солёность и сложность фино, другим напиток кажется слишком травянистым и излишне сухим. Опытные ревьюеры делятся: один снижает оценку за зелёную незрелость (81), другие хвалят экзотическую фруктовость и морской профиль (87–89). Вяжущая сухость и невстроенный алкоголь — сквозная претензия у всех групп. Оценки согласованы и лежат тесно (81–89 при среднем 88.92), что говорит об устойчивом, хотя и не восторженном приёме.