🥃 Whisky Auctioneer

В аромате торф выражен как гибрид дыма и влажной земли с фенольными и смолистыми нотами, деревом, табаком, консервированным персиком и лёгкой яблочно-пряной кислинкой. Во вкусе торф выходит на первый план, у одних оборачиваясь горьковатой, едкой пепельностью, у других — неожиданной сладостью с тёмным шоколадом, злаками и мягкой фруктовостью; тело шелковистое, но местами суховатое. Послевкусие среднее, тёплое и сухое, со сладкими фруктовыми нотами вишни и малины у одних и горькой землистой кромкой у других. Опытные оценивают напиток сдержанно (81–86): главная претензия — торф не выстроен, мечется между землистостью и дымом и сваливается в «пепельницу», плюс упрёк за крепость всего 46%. Менее искушённые заметно щедрее (до 91), выделяя фруктовую мягкость и шелковистость и почти не замечая горечи. Согласие есть лишь в том, что торф доминирует; в оценке его качества и итогового уровня расхождение значительное — от нижней границы приемлемого до высоких баллов.