🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — сухое сено и трава, солод, ваниль, сливочная карамель, перец и камфара, с промышленно-резиновыми оттенками (запах маркера), а также сладкий кокос, зелёное яблоко, крыжовник и яркая цедра лимона; в целом молодой, чистый, но робкий, раскрывающийся со временем. Во вкусе — солод, яблоки, трава и землистая «промышленная» нота, перечная пряность, грибы, овощной бульон, шоколад и немного цитруса; текстура для одних маслянистая и мягкая, для других тонкая и вяжущая. Послевкусие несёт кокос, яблоки, ваниль и лёгкую дымность, но многим кажется коротким и неглубоким. Расхождение проходит по линии опыта: авторитетные дегустаторы критикуют горечь, сухость, недожаренный солод и слабую насыщенность, из-за которой вкус приходится удерживать во рту, называя виски жёстким и трудным (оценки 75–83). Менее опытные оценивают его выше и мягче — как свежий, фруктовый и питкий, «на удивление хороший и шотландский», либо как типичный крепкий середняк без претензий (80–85). При общей согласованности описания профиля вердикты расходятся: сдержанно-критичный у опытных и благосклонный у остальных, а разброс оценок умеренный — от 75 до 85.