Суммаризация отзывов
Хересная выдержка средней насыщенности с сухофруктами, цитрусом и пряностью; опытные ставят сдержанно (78–85), рядовые — щедрее (до 87), но общий разброс невелик и все сходятся на приятном, ярком послевкусии.
развернуть подробно
В аромате — кислая вишня и резина поверх подгнившей древесины, вдалеке пробиваются ирис и полевые цветы, со временем нос выравнивается; у других отмечают сухофрукты, цитрус и ваниль. Вкус пряный и по-настоящему кислый, с нотами варёного фруктового спирта наподобие грушево-яблочной ракии, к концу подтягивается хересное влияние — изюм и орехи; для многих именно вкус оказывается сильнейшей стороной. Послевкусие среднее, слегка сухое, с красными ягодами и мятной древесиной, а у части дегустаторов — цитрусовая пряность со сладким хвостиком.
Опытные ревьюеры оценивают напиток сдержанно (78–85) и подчёркивают, что он скорее нишевый, чем всеобщий любимец, тогда как рядовые авторы ставят выше, вплоть до 87, вспоминая его как удачное завершение десятилетия и приятный повод разделить с друзьями. Расхождение умеренное: критикуют кислотность, сухость и оттенки подгнившего дерева, хвалят яркий вкус и хересную сладость к финалу. Оценки в целом согласованы, тяготея к диапазону 78–87 без резких провалов.