🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — густой, маслянистый и почти пьянящий букет с финиками, поджаренными орехами и мощной хересной сладостью; спиртуозность ощутима, а капля воды делает нос полнее и сложнее, раскрывая жареный кофе и апельсин. Вкус плотный и маслянистый, с горьким шоколадом, пряными травами и деревом; послевкусие очень долгое и подчёркнуто дубовое. Влияние бочки доминирует над напитком, херес выступает главной темой в связке с дубом и пряностями, а разбавление немного смягчает и приоткрывает виски. Опытные ревьюеры оценивают образец заметно выше и наиболее восторженно: интенсивность, крепость, дубовая насыщенность и фруктовая сладость подаются как достоинства, а сам нос называют самой сложной и приятной частью. Остальные держатся чуть скромнее (85–88), и единственная сдержанность связана с очень сильным влиянием бочки и заметным градусом, требующим разбавления. Существенных расхождений нет: оценки согласованы и плотно сосредоточены в диапазоне 85–91, что говорит об устойчивой репутации этого мощного хересного профиля.