Старый 40-летний буннахабхайн из одной хересной бочки — маслянистый, ореховый, шоколадно-кожаный, зрелый и гармоничный; опытные хвалят красоту и старые ноты, но отмечают хрупкость и тонкотелость, остальные оценивают чуть выше.
развернуть подробно
В аромате преобладают ореховость, кожа, мускатный орех, гвоздика, какао и старое дерево с землистым оттенком и лёгким намёком на акациевый мёд и перец, а также прохладный ментол, нерафинированный тростниковый сахар, шоколадный мусс и кленовый сироп. Вкус маслянистый и сливочный: лакрица, сушёные фрукты, финики, инжир, молочный шоколад, орехи, патока, цедра апельсина, хересное дерево, шоколад с манго и черникой, старая кожа. Послевкусие средней длины, тёплое, с ирисом, мокко, пряностями, перцем и миндалём в шоколаде, при этом дуб не выпирает. Отмечают явную зрелость, сухость и винный характер, а также солёно-морскую нить, роднящую напиток с базовой двенадцатилеткой.
Мнения довольно согласованы и держатся в высоком диапазоне, но расходятся в акцентах. Опытные ревьюеры (90–91) больше подчёркивают гармонию и красоту старых нот, одновременно критикуя хрупкость и тонкое, худощавое тело как единственный заметный изъян, а один изначально не в восторге от аромата, но вкус его переубеждает. Менее авторитетные авторы ставят выше (93) и восторгаются насыщенностью, сложностью и сходством со старым коньяком, не упоминая тонкотелости. Общий знаменатель — признание выдающейся зрелости и баланса; сдержанность опытных связана именно с ощущением лёгкости и ломкости на фоне общего великолепия, а также с завышенной ценой коллекционного розлива.