🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминируют изюм, мёд, виноградный сок, карамель и сушёный инжир, к которым добавляются апельсиновое печенье и, при повторном подходе, лёгкая свежесть; вода вытягивает пряные и дубовые ноты. Более развёрнутое описание отмечает элегантные хересные тона, нерафинированный тростниковый сахар, карамелизованный ананас, спелый банан, ваниль, солёную карамель, финики и инжир, а в основе — деревянные полы, оттенок мебельной полировки, кожаный переплёт и далёкие морские, солёные элементы с ненавязчивой дымностью. Во вкусе — имбирный пряник с айвовым мармеладом, маринованная вишня и перец; послевкусие фруктовое, свежее и сладкое с обилием изюма. Оценки держатся в узком коридоре 84–90 при среднем 86,7, так что напиток воспринимается ровно и предсказуемо. Опытные ревьюеры сдержаннее: их баллы лежат в диапазоне 84–88, тогда как высшая оценка 90 с самыми восторженными формулировками принадлежит менее авторитетному автору. Явной критики никто не высказывает — расхождение сводится к степени восторга, а не к спору о качестве; вопросом остаётся лишь то, насколько бочка Rivesaltes оправданно сближается по стилю с педро хименес.