Суммаризация отзывов
Лёгкий фруктовый профиль — яблоки, лимон, груши, солод со сладкой пряной ноткой. Опытные считают его приятным, но простым и переоценённым, тогда как остальные ставят высокие баллы.
развернуть подробно
В аромате доминируют яблоки, лимон и груши, к ним добавляются ваниль, дуб, орех, марципан с вишнёвой ноткой, кофейная гуща и цветочные оттенки (герань), у одного автора — оттенок ацетона и лёгкая серность (сырое мясо). Вкус лёгкий, очень сладкий и пряный вначале, с кокосом, забродившим ананасовым соком, карамелью и наплывающим дубом; послевкусие фруктово-пряное, сливочно-древесное, с кофе и лёгкой горчинкой, для большинства приятно долгое и не приторное. Хвалят питкость, сладость на грани меры и фруктовую свежесть.
Расхождение проходит именно по линии опыта: наиболее авторитетные авторы находят вискарь хоть и приятным, но простым и прямолинейным, прямо указывая, что высокие оценки завышены, и отмечая непостоянство винокурни. Менее опытные ставят 90 и говорят о большой вкусноте, не замечая этой простоты. Оценки опытных плотно держатся в диапазоне 82–86, тогда как у остальных разброс шире (72–90), так что итоговый средний балл во многом вытянут щедрыми оценками новичков.