🥃 Whisky Auctioneer

В аромате ваниль и сливочная помадка, сушёные инжир и сливы, патока, лёгкая ореховость и лакрица, за которыми проступает пряная фруктовость дистиллята; для варианта Pedro Ximénez отмечают узнаваемый насыщенный хересный тон. Во вкусе выражена глубокая сладость — сливовый джем, инжир, немного ванили и дерева, сушёные красные фрукты и изюм. Послевкусие среднее или короткое, суховатое, с пряным деревом; хвалят за баланс и десертную питкость, но упрекают в некоторой плоскости и в том, что напиток кажется молодоватым. Оценки согласованы плотно: большинство в диапазоне 82–85, опытные ревьюеры сходятся около 83 и оценивают напиток сдержанно. Более высокие баллы (88–89) ставят поклонники стиля Pedro Ximénez, увлечённые узнаваемым хересным профилем. Заметное расхождение — сравнение внутри серии: несколько дегустаторов ставят этот финиш на второе место, считая версию Oloroso более сбалансированной и удачной, тогда как здесь баланс при живой кислотности и пряностях сохраняется, но целостности и зрелости немного не хватает.