🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — морской бриз, водоросли, йод и торфяной дым вперемешку с ванилью, мёдом, сеном, сырым печеньем, табаком и лёгкими цитрусами; у одних это копчёное ягодное пюре с пряной ветчиной, нугой и ирисом. Вкус маслянистый и пряный, с травами, ванилью, заварным кремом и ощутимой сладостью, но дымность здесь сильнее, чем в аромате: быстро наступает сухость, ментоловая нота ложится поверх дыма, проступают ежевика, красная смородина, сухое дерево, соль и лавровый лист. Послевкусие средней длины, тёплое, торфяно-дымное, но у части ревьюеров оно сжимается, теряя фрукты и оставляя лишь сухость и дым. Опытные оценивают напиток согласованно (86–87) и подчёркивают сбалансированность прибрежного торфа с цитрусами, сеном и жёлтыми фруктами, одновременно указывая на слабость: мощный старт и быстрое затухание. Остальные оценки чуть выше и разбросаны шире (86–89), а один ревьюер отмечает, что виски хорошо принимает воду — с разбавлением уходит фруктовость, ваниль становится уравновешеннее, а копчёный бекон сохраняется, и напиток раскрывается постепенно. Общая согласованность высокая: расхождения касаются не характера, а того, насколько удачно держится вкус к финалу.