🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминирует молодой дуб — смола хвои и карандашная стружка, поверх заметный, поначалу резкий спирт, которому нужны воздух и капля воды; в глубине проступает маслянистая солодовость с выраженной пряностью. Во вкусе — жёсткая дубовая пряность, переходящая в горьковатое послевкусие; выдержка в девственном дубе выпирает настолько, что собственный характер дистиллята почти не читается, а по одному образцу его отличительные черты описать трудно. Опытные дегустаторы согласны между собой в главном: виски добротный, но баланс между спиртовой основой и бочкой разлажен, дуб перетягивает, а в слепой дегустации напиток не воспринимается как французский. Самая высокая оценка (90) резко выбивается вверх, хваля глубину, маслянистую солодовость и пряность, но помечена самим автором как беглое впечатление с выставки, поэтому веса ей меньше. Разброс оценок умеренный, консенсус авторитетных отзывов держится в районе 83–86.