🥃 Whisky Auctioneer

В аромате свежие красные яблоки, сладость, карамель и сливочная ириска, а при раскрытии проступают пыльный солод, лимонная кислинка, кожица груши, мука и тёплые солодовые тона; на молодом спирте ощущается лёгкая резкость. Вкус маслянистый и сливочный, с красными яблоками, карамелью, ванилью, дубом и пряностями — чёрный перец, корица, — а также с пыльным мёдом и покалывающими пряными нотами; тело плотное и гладкое. Послевкусие средней или умеренной длины, согревающее: яблоко, корица, яблочные семечки, дуб, белый перец и маринованный имбирь, постепенно подсыхающее. Оценки согласованы и лежат в тесном диапазоне 77–85. Самые опытные ставят выше всего (85) за чистый фруктовый профиль и маслянистую текстуру, но тот же круг авторов даёт и нижнюю границу (77), а один из них прямо называет вкус ничем не выдающимся, при этом добротным солодом старого стиля. Менее опытные держатся середины (82–84), так что резких расхождений нет: напиток воспринимают как простой, честный и питкий, без явных недостатков, но и без глубины.