🥃 Whisky Auctioneer

В аромате доминируют красная смородина и ягоды, кожа мебели и старого дерева, орехи с изюмом, машинное масло и тёплый дым камина, поверх солёно-морских, йодистых и минеральных нот; несколько раз отмечают карамелизованные красные апельсины, цитрус, мёд и сушёные фрукты. Вкус маслянистый и плотный, с пеплом, дымом, кожей, тёмным шоколадом и деревом, чёрным перцем и пряностями, а под ними — сладкая красная ягода и лёгкая солёность; послевкусие среднее или долгое, тёплое, пряно-дымное, с деревом, шоколадом, лакрицей и сухой землистой горчинкой. Хвалят выдержку в хересе (называют олоросо), гармоничность и многослойность, фирменный «кварцево-минеральный» дым винокурни. Опытные ревьюеры держатся очень кучно на уровне 88–90 и говорят о «безупречном тёмном хересе» и «пряной аристократии Islay», хотя самый авторитетный отзыв (86) признаёт виски мастерским, но не своим по вкусу, а другой подчёркивает сладко-горькую ноту, требующую настроения. Среди остальных разброс шире (86–93): часть ставит 92–93 и называет напиток незабываемым, тогда как скептики (86–87) находят его добротным, но без изюминки, с избытком ирисок, солёной карамели и ванили. В целом оценки согласованны и концентрируются около 89–90; главное расхождение не в профиле, а в том, шедевр это или просто крепкий, ровный Bowmore для правильного момента.