🥃 Whisky Auctioneer

В текстовых отзывах Kilkerran Heavily Peated чаще всего фигурируют дым/торф, цитрусовые (лимон, лайм, грейпфрут), ваниль, сладость, а также солёные и травянистые ноты. Например, один из отзывов описывает нос как «цитрусовый, фруктовый и дымный, много ванили, древесный дым, минеральные ноты, цедра лайма», а вкус — «дымный, сладкий, очень сливочный, с цитрусовой сухостью». Ещё один отзыв отмечает «сладкий торфяной дым с ванилью, оттенком карамели, мёда и свежих фруктов», а также «морское небо и мокрые камни». Другой отзыв повторяет схожий набор: «сладкий торфяной дым с ванилью, оттенки карамели, мёда и свежих фруктов… лимоны, белый виноград, незрелые бананы и зелёные яблоки». Один из отзывов говорит о «хорошем сочетании торфяности и фруктовости (в носу) и сладости (во вкусе)», с «травянистыми нотами, сеном». Ещё один отзыв описывает «интенсивный иод», «морские элементы», «выпечку», «кремовую и пепельную ваниль». Другой отзыв упоминает «ферму животных, индустриальную тему, морской бриз, копчёный бекон, сладость бурбона, жёлтые фрукты, потухший костёр, серу спичек, лайм». При этом часть отзывов указывает на дисбаланс или несоответствие ожиданиям. Один из отзывов пишет: «Лимонные конфеты! Бурбоновые бочки здесь очень доминируют… но это нельзя назвать балансом. Вы почти не замечаете торф», а в финише: «Я бы не назвал это heavily peated». Ещё один отзыв: «Тонкое ощущение во рту. Молочный вкус. Пахло слабо торфяным скотчем, но на вкус вообще не торфяной. По вкусу как бурбон». Другой отзыв: «Резкий, серный, в целом неприятный. Тонкое, но маслянистое и горячее ощущение во рту… не для меня». Один из отзывов: «первое, что вы получаете в носу — полироль для мебели. Спирт подавляет… не добавляйте воду… пейте это неразбавленным (после того как бутылка открыта хотя бы месяц)». Ещё один отзыв также отмечает: «Сладость ужасно скрывает весь аромат… но, думаю, пахнет дымом», а финиш «довольно длинный, вероятно, из-за терпкости и кислого послевкусия». Другой отзыв: «очень приятный нос и вкус, но финиш отталкивает горьким разогревом… Это не приятный финиш». О крепости и интенсивности: один из отзывов называет виски «почти твёрдым, как жуёшь кусок дымного, пастрами-ароматного твёрдого желе… какой зверь!», ещё один отзыв — «очень вкусный драм! это один из тех драм, которые ты „ешь“ больше, чем пьёшь. не требует разбавления». Другой отзыв — «отличный торфяной ежедневный драм». Один из отзывов — «удивительный виски, много дыма, но также свежесть и сложность. Торф доминирует, но оставляет место для других нот». Ещё один отзыв — «Приятно пить, но слишком дорого для ежедневного драма».