Насыщенный оливорозо-херес: тёмные фрукты, изюм, табак, тёмный шоколад с резким перечно-перцовым контрастом. Оценки плотно сгруппированы (85–87), опытные чуть выше; разброс лишь в том, не слишком ли это «всё сразу».
развернуть подробно
В аромате крема и табака сходятся сушёные и тёмные фрукты — изюм, чернослив, слива в шоколаде, вишня, — с тёмным шоколадом, эвкалиптово-мятной нотой в духе After Eight, грецким орехом и заметной бальзамической кислинкой, за которой проступают более кислые оттенки крыжовника и кислой вишни, а также лёгкая цветочно-травяная нить. Вкус открывается сладкой сливочной ирисочной атакой, быстро переходит в спелые ягоды и сливовое повидло, а затем в резкий перечно-чилийный контраст, сравнимый с Talisker; за остротой — бальзамик, табачный лист, изюм и ореховый шоколад. Послевкусие средне-долгое, дубовое, с орехами, тёмным шоколадом, лёгкой сухостью и вишнёво-шоколадным отголоском.
Хвалят за интенсивный, узнаваемый профиль очень активной хересной бочки, за удачный переход от сладкой мякоти к перцу и за то, что напиток не разваливается от воды, а раскрывает абрикос, персик и табак и становится округлее. Основная и, по сути, единственная претензия — доминирование бочки над самим Teaninich и ощущение «почти чересчур хорошего», перебор насыщенности; отмечают сходство с другими современными хересными розливами (Strathmill, Kavalan Solist). Оценки согласованы: опытные ставят 86–87, остальные — 85–87, то есть расхождение минимально и сводится к личной переносимости плотного оливорозо-стиля, а не к разной трактовке профиля.