🥃 Whisky Auctioneer

В аромате плотный, интенсивный и богатый характерный херес: молочный шоколад с изюмом, тёмные сушёные фрукты, заметная сладость. Вкус разворачивается тем же молочным шоколадом и изюмом, к которым добавляется выраженная пряность — чёрный перец, корица и острый имбирь. Послевкусие средней продолжительности сохраняет тот же рисунок из шоколада, изюма и пряностей, будучи чуть мягче, чем на языке; профиль остаётся единым на всех этапах дегустации. Опытные ревьюеры оценивают напиток ровно и высоко (86–88), отмечая полноту и удавшийся хересный характер с орехами и пряностями. Основная претензия, звучащая в менее авторитетном отзыве и по сути не оспариваемая остальными, — выпирающий спирт и недостаток гладкости, из-за чего это воспринимается как хересный виски «для крепких мужчин». Расхождений в направлении оценок нет: мнения согласованны, различается лишь строгость к резкости спирта.