🥃 Whisky Auctioneer

В аромате винная бочка добавляет мягкости, не заглушая прибрежный характер винокурни: моллюски, устрицы, гребешки и мидии в белом вине, йод и морские брызги на фоне, а также тушёные фрукты, айва, абрикос, грецкий орех, финики. Вкус вязкий и мясистый, с сиропом ежевики, копчёным окороком и беконом, длинными и интенсивными пряностями — корицей и мускатным орехом. Послевкусие мощное: паприка, вереск, древесина, дубильные вещества, винный осадок, кофейная гуща, апельсиновая цедра и щепотка соли; отдельно отмечена редкая удача сохранения качеств дистиллята Caol Ila при довыдержке в винной, портвейновой или хересной бочке. Оценки крайне несогласованны: наиболее авторитетный ревьюер ставит 88 и подробно хвалит баланс морского профиля и винной сладости, тогда как другие опытные авторы ограничиваются словом «бекон» с оценкой 84 и явно протестным «33» без содержательного отзыва. Таким образом, детальный положительный вердикт исходит от одного развёрнутого мнения, а остальные оценки либо лаконично поддерживают ноту копчёности, либо резко занижают рейтинг без объяснений, что делает общий разброс широким и слабо обоснованным.