🥃 Whisky Auctioneer

В аромате раскрываются мягкие хересные ноты, не перекрывающие сам напиток, за ними — светлые фрукты (яблоки, малина, клубника), сливки, нуга, шоколад и характерная для винокурни вересковая нотка, ярче проступающая с добавлением воды; спирт на аромате встроен неплохо. Во вкусе — нуга, тёмный шоколад с лёгкой горчинкой, сушёные фрукты вроде фиников и инжира, а также более необычные оттенки маринованных грибов и ржаного хлеба; многие отмечают, что напиток раскрывается и смягчается с водой. Послевкусие пряное и суховатое, средней длины, без перехода в горечь, у части дегустаторов — длинное и сладкое. Хвалят за плотный, добротный хересный профиль, который многие ставят выше стандартных розливов винокурни, включая новый 16-летний для дьюти-фри. Основная критика — высокий градус: у одних он лишь придаёт напитку резковатость, у одного автора спирт встроен настолько плохо, что вкус вышел жёстким и несбалансированным (оценка 70) — это единственное заметное расхождение. Отмечают также нехватку сложности при общей приятности. Опытные ревьюеры согласованно держатся в диапазоне 85–87, и основная масса оценок совпадает с ними; выбиваются лишь одиночные 70 и 83, поэтому в целом мнение о напитке устойчивое и положительное.