🥃 Whisky Auctioneer

В аромате — затхлость и кислинка, «корзина фруктов в сыром погребе», сера, кукурузный сироп и выраженная сладость, следом вишнёвое вино, кислая смородина и лёгкий ментол, добавляющий свежести. Во вкусе неожиданная мягкость: кислые тона уступают спелой клубнике и вишне, злакам и апельсиновому джему, проступают сера, намёк на порох, мята и карамель. Послевкусие средней длины, согревающее, с легко пробивающимся спиртом; у одного из авторов оно свелось к странной сладости, выраженному умами и подгнившей вишне. Оценки согласованны и лежат в тесном диапазоне (71–77), все — от опытных дегустаторов. Хвалят гладкость, питкость и приятную ванильную сладость; при этом мнения о роли бочки расходятся: у одного вишнёвое вино почти не проявилось (и это его устроило), у другого напиток целиком держится на бочке, а необычное сочетание он считает не имеющим отношения к самому понятию виски. Общий знаменатель — профиль настолько нестандартный, что первый аромат требует смелости, но при питье виски раскрывается заметно мягче и деликатнее, чем обещает нос.