🥃 Whisky Auctioneer

В аромате преобладают дым горящего дерева и угля, жжёная карамель и табак, а следом — выраженный медицинско-йодистый слой: бинты, аптечка, морская соль; в глубине пробиваются жёлтые и экзотические фрукты, яблоко, цитрусовая цедра, ваниль и мёд. Во вкусе поначалу перечная острота, затем ореховость, солод, фенольный торфяной дым, копчёный бекон, солёность и спелые фрукты; послевкусие пепельное, пряное, с тёмным шоколадом и апельсином, плотным древесным дымом, от среднего до долгого. Хвалят зрелость и собранность, нетипичную для семи лет: несколько авторов считают розлив удачнее многих официальных, а профиль — настолько нестандартным для этой винокурни, что в слепой дегустации его принимают за Lagavulin, Ardbeg или Caol Ila. Опытные ревьюеры держатся ровной и сдержанной планки 82–86, называя напиток молодым, ярким и агрессивным, тогда как рядовые оценки разбросаны заметно шире — от 76 до восторженных 88–93. Главная общая претензия — почти неощутимое влияние хересных бочек, о котором прямо спрашивают несколько авторов, несмотря на заявленную выдержку в хересе. Отдельный резко критический голос отмечает странную бочковую горечь и химически-пластиковое послевкусие (резина, сера), считая розлив разочарованием на фоне потенциала спирта. При медианной оценке около 86 согласованность средняя: базовый торфяно-медицинский профиль все описывают схоже, но итоговое впечатление расходится от «неудачной дымовой оболочки» до «успешного розлива лучше официальных».