Ирландский pot still 21-летней выдержки: мёд, злаки, тропические фрукты и мягкая хересная сладость при кремовой лёгкости. Опытные ставят сдержаннее (около 88), ценя качество, но сомневаясь в цене; общий разброс невелик.
развернуть подробно
В аромате — пропитанные хересом инжир и сливы, старая кожа, мускус, следом раскрывается набор специй pot still (кардамон, корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех, имбирь), к которым добавляются изюм, тёмный шоколад, кофе и лёгкий мебельный лак; параллельно звучат мёд и злаковая, почти купажная зерновая нота. Вкус кремовый, сиропообразный, но легче, чем обещает аромат: на языке проступают тропические фрукты — манго, папайя, маракуйя, персик, банан, — оформленные теми же специями, с кожей, табаком и молочным кофе; послевкусие долгое, кремовое, с имбирём, сушёной сливой и возвращающимися фруктами.
Хвалят самобытный стиль, многослойность и мягкую округлость; критикуют лёгкость тела и зерновую простоту, из-за которой возникает вопрос, зачем платить за 21 год выдержки. Опытные ревьюеры единодушно держатся около 88, признавая качественный, но не выдающийся образец «для настроения», тогда как остальные оценки шире расходятся — от 83 (сомнение в оправданности) до 91 (искреннее удовольствие и заметный сдвиг тропических фруктов из аромата во вкус за годы). Общая согласованность высокая: почти все оценки лежат в диапазоне 86–91.